TEQUILA BERRYHOUSE

INGREDIENTES:

- 45 ML (1 ½ Oz) Tequila Blanco

- 22,5ML (¾ Oz) de jugo de Limón

- 22,5ML (¾ Oz) de Syrop

- 120ML (4 Oz) de Agua Tónica

- 3 Cerezas (sin cuesco), 3 Frambuesa y 3 Zarzaparrilla

- 3 hojas de Menta

HERRAMIENTAS:

- 1 Jigger

- 1 Mortero (Muddler)

- 1 Cuchara de Bar

- 1 Coctelera

-1 Colador Hawthorn

- 1 Colador Fino

- 1 Copa de Vino o Globo

- 2 Big Yiellows

PREPARACIÓN:

- Enfriar una copa de vino o globo con mucho hielo, y mover con la cuchara de bar

- En la parte pequeña de la coctelera, agregar las 3 Cerezas, las 3 Frambuesa y las 3 Zarzaparrilla

- Agregar el jugo de Limón y el Syrop

- Utilizando un Machador o Muddler, triturar los berries con el Limón y el Syrop hasta lograr una miel

- Agregar hielo a la coctelera y agitar para diluir

- Doble colar para servir

- Completar con Agua Tónica

- Servir en copa vino o copa globo, con mucho hielo

- Decorar con penacho de menta y un Berry de cada una encima

QUIERES VER COMO SE HACE? TE DEJO EL VIDEO!!